液氮隧道式速凍機的特點與介紹

　　一、液氮隧道式速凍機的特點:

　　隧道式速凍流水線是一種適合工廠的流水線，大規模生產的大型速凍機。速凍能力強；操作簡單；自動化程度高。本系列液氮速凍機采用了新型加熱技術、溫控技術和液氮分散技術，使用過程中加熱、恒溫和冷卻過程均勻穩定。采用液氮作為制冷劑，滿足降溫和環保的要求。速凍設備有箱、柜、隧道等規格，并可根據用戶要求設計制造。

　　液氮的低溫可達-196℃。當它與食物接觸時，當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫度和高熱交換率，實現了真正的快速凍結。如此快速的凍結使產生的冰晶小，有助于保存食物的質地。這也防止了水分的流失，基本上達到沒有損失；保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氨氣被均勻控制地導向冷凍機的前端，實現熱逆交換，從而提高了氮的利用率。易于實現機械化、自動化的連續生產，具有較高的生產效率，并因工人在常溫下操作而改善了工作條件。

　　普遍用于面食產品、肉食產品、水產品加工，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品的食品速凍保鮮，醫藥，化工等行業。

　　二、 液氮隧道式速凍機簡介:

　　隧道式快速冷凍機使用的網帶分為不銹鋼網和塑鋼網兩種，隧道式快速冷凍機結構簡單，運行比較靠譜，使用時間長。網帶可上下通風，速凍機廠家，解凍速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品（蝦、魚片、魚貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工、全鋁合金蒸發器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制成，水洗結霜系列，清潔衛生。

      以上就是液氮隧道式速凍機的特點和簡介，希望對您有所幫助。